La cadena pública hotelera cerró 2008 con una facturación próxima a los 280 millones de euros, tras registrar un descenso del 4% en su volumen de negocio y del 6% en la ocupación por efecto de la crisis. “El nivel de ocupación en 2008 se situó en el 69%, aunque lo ideal para la cadena es que alcance el 75%”, apuntó Martínez, que además señaló que la tasa de ocupación de la red los fines de semana “no baja del 60% si la climatología acompaña”. No obstante, aunque hay una marcada tendencia de menor ocupación de lunes a viernes, el presidente de Paradores confía en obtener buenos resultados en este segmento con la modernización de algunos establecimientos, la implantación de nuevas tecnologías pensando en el turismo de negocios y congresos y la incorporación de paradores como la Hostería de Alcalá de Henares, que aunque ya funciona, se inaugurará oficialmente este mes.

En cuanto a 2009, Paradores ha registrado un comportamiento desigual de la ocupación en los dos primeros meses del año. “Enero fue un mes malo, fundamentalmente por la climatología, pero el mes de febrero ha ido algo mejor y de cara a Semana Santa, las perspectivas son buenas”, destacó Martínez

Frenar la expansión y mejorar los establecimientos actuales

El presidente de Paradores apuesta por frenar la expansión de establecimientos para centrarse en la calidad de la cadena pública hotelera, que prevé invertir hasta 2017 un total de 250 millones de euros en la rehabilitación de 34 establecimientos, el 36% de la red actual, dotación que incluye los casi 169 millones recogidos en el plan estratégico 2009-2012. Dicho plan contempla la incorporación de seis nuevos paradores. “Es mejor poner freno a la expansión y mejorar los paradores actuales, algunos de los cuales no están en el nivel de calidad que merece la marca”, afirmó Martínez.

No obstante, el Instituto de Turismo de España (Turespaña), dependiente del Ministerio de Industria y propietario de la red que gestiona Paradores, tiene cerrada la planificación presupuestaria prevista para toda la legislatura y existen otros diez paradores proyectados. “Se está cumpliendo con la hoja de ruta del plan y con los plazos”, añadió Martínez, quién apuntó como ejemplo que el Parador de Cádiz estará abierto en 2012, coincidiendo con la conmemoración del II Centenario de la Constitución de 1812. Paradores afronta retos como la ampliación a otros segmentos de mercado, la promoción exterior, la innovación tecnológica y el aumento de las ventas por internet. “Frente al cliente que tradicionalmente pernoctaba en los paradores, vinculado a un alto nivel adquisitivo, en los últimos años se ha apreciado un cambio de perfil”, señaló Martínez.

En la actualidad, existe un desequilibro importante entre los turistas nacionales (70%) y los extranjeros (30%) que se alojan en establecimientos de la red, mientras que hace años la distribución estaba mucho más nivelada, por lo que el objetivo a medio plazo es elevar al 35% el número de clientes extranjeros. Martínez reconoce “un fallo” en la comercialización en otros mercados e insiste en la importancia de la promoción exterior, a la que contribuirá el escaparate virtual, que con una inversión de 300.000 euros incluye un canal en YouTube, un canal de televisión propio (Paradores TV) y presencia en otras diez plataformas

Paradores cerró 2008 con un 10% de ventas ‘online’, cifra que se pretende incrementar al 20% ó 25% gracias a una nueva imagen en la red que parece tener éxito, ya que en enero la cadena elevó al 30,10% sus ventas por este canal. Además, la cadena ha ampliado su oferta dirigida a jóvenes y mayores y está estudiando la creación de un canal propio en redes sociales como ‘Facebook‘.

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Su presidente, Amancio López Seijas, ha asegurado que estas cifras se deben a “la solidez” del proyecto empresarial así como a “la internacionalización y diversificación” de las líneas de negocio. De hecho, aproximadamente el 50% de las ventas de la división hotelera lo generaron los establecimientos en el extranjero. Desde la corporación explican que la internacionalización ha tenido también una “vital importancia” en los resultados de la división turística.

López Seijas se ha mostrado “satisfecho por las cifras presentadas, especialmente por el complicado contexto económico, que ha tenido un impacto notable en buena parte de las empresas del sector”.

Explotación hotelera

La división hotelera, de la que forma parte la cadena Eurostars Hotels, sigue ganando protagonismo en la facturación global de la compañía. El año pasado aportó cerca de 219,3  millones de euros, con un crecimiento del 10%.

En 2008, el grupo incorporó un total de 11 establecimientos, entre los que se encuentran el Eurostars Panorama, en París; el Eurostars BCN Design y el Eurostars Ramblas Boquería, ambos en Barcelona; el Eurostars Embassy, en Viena, o el Eurostars Das Letras, en Lisboa. En lo que va de año se han puesto en marcha el Eurostars Madrid Tower y el Eurostars Lex, en Barcelona. Y para los próximos meses la compañía prepara la apertura de dos nuevos establecimientos que supondrán su debut en Munich y Budapest, con el Eurostars Grand Central y el Eurostars Budapest Center, los dos de 4 estrellas.

División turística

En cuanto a la división turística, integrada entre otras por Hotusa Hotels, Keytel, Restel y Hotelius.com, facturó 529,5 millones de euros, un 3% más que el año anterior.

Desde el grupo destacan que en los primeros tres meses de 2009 tanto Hotusa Hotels como Keytel han ampliado “de forma muy significativa” su portafolio de establecimientos asociados. Argumentan que esto se debe a que “su propuesta de servicios cobra especial interés entre los hoteles independientes en una situación económica adversa como la actual”. Así por ejemplo, en enero y febrero Hotusa Hotels sumó 82 establecimientos, lo que supone un crecimiento de más del 115% respecto a los 38 de los mismos meses de 2008.

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Dado que la caída interanual del número de viajeros (-9,8%) es superior a la de las pernoctaciones, la estancia media aumentó un 0,7% respecto a enero de 2008, situándose en 8,2 pernoctaciones por viajero.

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Son datos extraídos del último Índice de Precios Hoteleros de Trivago (tHPI). Éste refleja que el comportamiento de las tarifas en Sevilla, Granada y Valencia sí coincide con el experimentado por el resto del continente. De esta forma, en la capital andaluza la media fue de 92 euros, 11 más que el mes anterior; en Granada de 75, tres más; y en Valencia prácticamente se mantuvo, pasando de 100 a 101 euros. Pese a esa pequeña subida, desde Trivago aseguran que Granada sigue siendo, junto con las ciudades del este de Europa, “una de las más económicas de las analizadas en el tHPI”. Cracovia, con 69 euros; Budapest, con 71, y Praga con 77, continúan presentando los precios “más asequibles”. Esto pese a que la capital checa experimentó un aumento de siete euros.

En el otro extremo se mantiene Ginebra, donde una habitación costaba en marzo una media de 207 euros la noche, 18 más que en febrero. Muy por detrás le siguen, prácticamente con las mismas cifras de hace un mes, Oslo, con 160 euros, y Estocolmo y Milán, ambas con 152 euros.

El tHPI recoge con periodicidad mensual los precios medios que se ofertan en los hoteles de 50 ciudades europeas. Para realizar el cálculo se tienen en cuenta más de 18.000 establecimientos en los más de 30 portales de reservas afiliados a Trivago, entre los que se encuentran Booking.com, Hotel.info o Venere.

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La crisis se cierne sobre los hoteles de cinco estrellas, según publicó ayer el diario oficial ‘China Daily’, mientras que los medianos y pequeños establecimientos soportan mejor la situación debido a que, tanto empresarios como turistas, están reduciendo su presupuesto de viaje.

No obstante, la cadena Shanghai Jinjiang Inn, la segunda mayor en el país asiático para hoteles de bajo presupuesto, con 350 establecimientos, informó de que sus contratos con grandes empresas nacionales y extranjeras han aumentado desde diciembre.

Por su parte, el grupo de hoteles medianos Holiday Inn, perteneciente a Intercontinental Hotel Group (IHG), señaló que clientes como Cisco Systems han cambiado sus contratos para dejar de alojar a sus profesionales en la gama alta del grupo (IHG) y destinarlos a los Holiday Inn.

El problema de los hoteles de lujo en China precede al estallido de la crisis, ya que la creación de nuevas plazas hoteleras para acoger a los visitantes olímpicos se convirtió en un exceso de oferta transcurrida la cita olímpica.

Según fuentes del sector citadas por el diario oficial, en Pekín la media de ocupación hotelera fue de entre un 95% y un 100% en agosto, pero en la actualidad es de entre un 30% y un 40%, y en algunos casos el porcentaje ha descendido hasta un 20%.

El sector turístico chino, que ha crecido de forma exponencial en los últimos años, prevé que su incremento de negocio será en 2009 de tan solo un 1,5%, según la Administración Nacional de Turismo de China.

Ante esta situación, hoteles de lujo como el Marriott están rebajando sus precios con ofertas salvajes de 800 yuanes la noche (90 euros), desde los 6.000 yuanes que cobraban durante el agosto olímpico (679 euros).

Aunque los hoteles medianos están resistiendo mejor, la cadena Jinjiang Inn reconoce que ya en diciembre su volumen de negocio sufrió pérdidas interanuales del 30% por primera vez desde 2003.

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Con esta medida se pretende garantizar alojamiento a todos los que estén interesados en asistir a los Juegos Olímpicos de la ciudad en el caso de que ésta se convierta en sede el próximo 2 de octubre en Copenhague. En concreto, la candidatura Madrid 2016 garantizará 4.528 habitaciones en hoteles de 5 estrellas; 26.112 en hoteles de 4 estrellas; 9.059 en hoteles de 3 estrellas; y 8.265 en hoteles de 2 estrellas. Además, las ciudades subsede pondrán a disposición de atletas y visitantes otras 5.200 habitaciones en este tipo de establecimientos.

A esto habrá que sumar más de 23.000 plazas en campings y albergues juveniles, apartamentos rústicos o de turismo rural, pensiones, casas de huéspedes y hostales o el nuevo sistema de Bed&Breakfast que se creará para los jóvenes y los familiares de los atletas con motivo de la cita deportiva. La mayoría de estas plazas están situadas a menos de 50 kilómetros de Madrid, aunque la oferta de otras ciudades a las que se puede llegar en menos de una hora con el transporte público, como Toledo, Segovia o Valladolid, también debe tenerse en cuenta.

Tarifas

Las reservas de habitaciones y de cualquier otro servicio, por ejemplo reuniones, transporte y recepciones, se tramitarán mediante una Central Única de Reservas del Comité Organizador de los Juegos Olímpicos (COJO), que coordinará todos estos aspectos. Además, se cuenta con un acuerdo con el Patronato de Turismo y con la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid para colaborar en esta tarea.

En cuanto a las tarifas, el precio máximo de las habitaciones individuales y dobles en hoteles olímpicos para 2016, incluyendo desayuno e impuestos, no podrá superar los 259 dólares en el caso de las 3 estrellas, los 336 para 4 estrellas, los 399 para 5 estrellas y los 574 para el gran lujo. Estos valores son promedios a partir de los precios de 2008. En cuanto a la tarifa para la Villa de Medios será de 240 dólares. En los Juegos Paralímpicos se mantendrán los mismos precios.

Con respecto a los hoteles para el resto de grupos de interés tendrán precios máximos de 665 dólares (gran lujo), 455 dólares (5 estrellas), 385 dólares (4 estrellas), 301 dólares (3 estrellas) y 231 dólares (2 estrellas). No se podrá exigir ninguna estancia mínima durante la celebración de los Juegos y el Ayuntamiento garantizará la disponibilidad de las plazas comprometidas.

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